Пошаговый рецепт плова с чечевицей и рисом с фото. Национальная кухня: Арабская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПловСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 226 килокалорийПовод: На обедЭтот плов готовят в арабских странах, основой является два ингредиента: рис и чечевица. Рекомендую дополнительно добавить куриное филе или другое мясо для сытности блюда. Попробуйте, готовится просто! Готовим плов с чечевицей и рисом в домашних условиях. Блюдо родом из арабских стран, говорят что такой плов - удел бедных, поэтому используется самый минимум базовых ингредиентов: рис, чечевица, лук, соль и вода. Предлагаю добавить к оригинальным ингредиентам, несколько привычных нам, например: куриное мясо, морковь и зелень для украшения блюда. Удачи!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 1 порцияРис — 1,5 СтаканаЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуЧечевица — По вкусуКуриное филе — По вкусу (по желанию)Зелень — 1 По вкусу (для украшения)ПошаговоНарежьте полукольцами лук.Вливаем немного масла в чашу мультиварки и обжариваем лук до золотистого цвета, режим «Выпечка». Перекладываем лук в отдельную посуду, он понадобится для подачи блюда.Выкладываем в чашу промытую чечевицу, заливаем водой (на 0,5 стакана чечевицы - 1 стакан воды). Готовим в режиме «Гречка» до звукового сигнала.К готовой чечевице добавляем 3,5 стакана воды и соль по вкусу, перемешиваем и добавляем промытый рис. Готовим в режиме «Плов» до сигнала.Готово!Для разнообразия, можно добавить куриное филе, морковь и украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
