Пошаговый рецепт рыбного супа с помидорами и белым вином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 254 килокалорийПростой рецепт рыбного супа с помидорами и белым вином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияФиле сибаса 40 гПомидоры пелати 60 гРыбный бульон 100 млБазилик 1 стебельОливковое масло по вкусуЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБелое вино 30 млПошаговоПомидоры пелати пробить в блендере до состояния пюре.Чеснок очистить и мелко нарубить.В сотейнике разогреть оливковое масло, бросить туда чеснок и чуть позже — мелко нарезанное филе сибаса.Влить в сотейник белое вино. Не снимая с огня, блендером разбить рыбное филе в пюре.Развести рыбно - винно - чесночное пюре рыбным бульоном и томатным соусом, посолить и поперчить по вкусу и довести готовый суп до кипения. Перед подачей украсить мелко нарезанными листьями базилика.Этот суп достаточно легкий, чтобы есть его летом, и при этом достаточно сытный — за это отвечает рыба.
