Пошаговый рецепт овсяной каши с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 216 килокалорийПростой рецепт овсяной каши с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 216 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияГеркулес 60 гМолоко 300 млТростниковый сахар 1 столовая ложкаКакао - порошок 2 чайные ложкиМолотая корица 0,17 чайной ложкиАпельсины 2 штукиСахар 3 стаканаШоколадный пудинг 2 чайные ложкиПошаговоДля засахаренной цедры натрите цедру двух апельсинов длинными лентами, стараясь не захватывать белой пленки. На половину наполните сотейник водой, вскипятите ее, бросьте цедру в кипяток и бланшируйте в течение 4 минут. Откиньте цедру на дуршлаг, слейте воду и окатите цедру холодной водой. После чего повторите бланширование еще один раз.Сварите в сотейнике сироп из 2 стаканов сахара и 1,5 стаканов воды, бросьте цедру в сироп и варите на несильном огне 30 минут. Цедра должна стать мягкой и чуть прозрачной. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Выловите цедру шумовкой, переложите на пекарский пергамент и оставьте подсохнуть в течение пары часов. Обваляйте цедру в оставшемся сахаре и переложите в герметичную банку для хранения.Для каши вскипятите в сотейнике молоко, добавьте какао - порошок, тростниковый сахар и корицу, перемешайте и проварите в течение минуты. Добавьте геркулес и варите, время от времени помешивая, до желаемого загустения. Снимите с огня и разложите по тарелкам. Подавайте кашу с шоколадным пудингом и засахаренной цедрой. А голые апельсины, зверским образом оставленные без цедры, пустите на утренний фреш. Приятного завтрака!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - НастенокД ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овсяной каше с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
