Пошаговый рецепт куриного супа с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На обедРецепт куриного супа с грибами - это классика жанра, очень простой в приготовлении суп, который разнообразит ваше ежедневное меню и сделает его более оригинальным. Попробуйте! Куриный суп с грибами в домашних условиях - это блюдо просто прекрасное, и что немаловажно - оно не составит трудностей в приготовлении. Никаких загадок и секретов, все понятно и доступно. И мы постараемся сделать всё, что бы вам было еще проще. Всё ,что требуется от вас, это следовать указаниям в рецепте. Куриный супчик с грибами прекрасно вас насытит и оставит довольными как вкусом, так и простотой. Ну что же, а теперь за дело!Количество порций: 6Ингредиенты на 50 порцийШампиньоны — 200 ГраммЛук порей — 40 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаКориандр — 1/1, Чайных ложкиМолотый, черный перец — По вкусуСоль — По вкусуМасло сливочное — 1 Ст. ложкаБульон куриный — 1,5 ЛитраОтварное куриное мясо — 200 ГраммЗелень — По вкусуПошаговоНарезаем грибы и лук и параллельно измельчим чеснок. Добавим черный перец и кориандр.В сотейнике обжарить грибочки да лук. 3-4 минуты.Теперь обжаренные грибы с луком кидаем в бульон. Когда вода закипит, добавляем чеснок со специями. На слабом огне всё это варим 5 минут, посолим и добавим нарезанное куриное мясо и варим еще 5 минут.Суп готов! Добавляем зелень и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить куриный суп с грибами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
