Пошаговый рецепт гречневой каши с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ЖаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 154 килокалорийПовод: Завтрак, Обед, УжинПростой рецепт гречневой каши с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции1 стакан гречки150 г лука300 г шампиньонов2 стакана воды3 ст. л. растительного масла30 г сливочного масласоль по вкусуперец по вкусузелень для подачиПошаговоГречку промойте в нескольких водах. Залейте водой, посолите. Дайте закипеть, снимите пену, убавьте температуру до минимальной и готовьте 15 минут.Лук разрежьте на 4 части, нашинкуйте. Грибы почистите. Маленькие разрежьте на 4 части, крупные нарежьте кубиком.На растительном масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы жарьте 5-7 минут.Готовую гречку положите к грибам, добавьте сливочное масло, перемешайте и готовьте еще 5 минут при закрытой крышке.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.Если не добавлять сливочное масло, а заправить кашу растительным, то это блюдо можно есть во время поста.
