Голубой сыр в желе из портвейна

Пошаговый рецепт голубого сыра в желе из портвейна с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 151 килокалорий

Простой рецепт голубого сыра в желе из портвейна домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 151 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• желатин – 1 ч. л.
• сыр с голубой плесенью – 175 г
• хороший портвейн – 1 стакан
• горсть крупного изюма
• сахар – 2 ч. л.

Пошагово

1. Сыр нарезать небольшими кубиками размером примерно 1 см. Изюм промыть горячей водой, обсушить.
2. Разложить по порционным формочкам сыр и изюм.
3. Растворить желатин в 1 ст. л. теплой кипяченой воды. Портвейн перелить в сотейник, добавить сахар и нагревать, пока сахар полностью не растворится. Готовить 1 мин. Снять с огня. Положить в портвейн набухший желатин, тщательно перемешать. Влить портвейн с желатином в формочки и поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 2 ч.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

АААААА как вкусно глядя на голубой сыр в желе из портвейна слюнки потекли ручьем!!

 

какой интересный рецепт голубого сыра в желе из портвейна
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!