Соус для курицы гриль

Пошаговый рецепт соуса для курицы гриль с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 119 килокалорий
• Повод: На обед

Всем известно, что даже самое обыкновенное блюдо может стать невероятно вкусным, если к нему подать правильный соус. Предлагаю вам на заметку отличный рецепт приготовления соуса для курицы гриль.

Благодаря сочетанию сладких и острых ноток вкуса, этот соус идеально подходит к немного суховатому мясу птицы. К тому же, этот простой рецепт соуса для курицы гриль можно использовать также для маринада курочки.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Горчица — 50 Грамм
• Мед — 50 Грамм
• Лимон — 0.5 Штуки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Паприка — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец чили — 1 Щепотка

Пошагово

1. Для приготовления соуса необходимо очистить 1 зубчик чеснока. При желании можно использовать и больше, лишним он точно не будет.
2. Чеснок измельчить ножом на небольшие кубики. Можно, конечно, пропустить через пресс, однако лучше всего, если чеснок будет ощущаться.
3. К измельченному чесноку отправить соль, паприку и острый перец. Рецепт приготовления соуса для курицы гриль можно дополнить также другими специями и сушеными травами, например.
4. Теперь можно добавить горчицу. Лучше всего использовать горчицу в зернах, она придает не только вкус, но и консистенцию соусу. Также добавить жидкий мед. Если мед засахарился его можно немного нагреть на водяной бане или в микроволновой печи. Все тщательно перемешать.
5. Из половинки лимоны выжать сок и добавить в соус. Можно использовать и концентрат, если он есть под рукой.
6. Как следует перемешать и при желании отрегулировать баланс сладкого и острого (добавляя еще немного меда или горчицы). Вот такой вкусный и быстрый соус для курицы гриль в домашних условиях готов.
7. Мариновать в таком соусе курочку можно около 40 минут. А готовую курицу сразу после приготовления обильно полить соусом, чтобы он лучше впитался.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Когда делала соус для курицы гриль и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

замечательный рецепт! В моей семье любят соус для курицы гриль
Спасибо за прекрасную идею

 

@МаргоШ, умничка!
Какой аппетитный рецептик соуса для курицы гриль сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз