Пошаговый рецепт огурца, фаршированного лососем с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 82 килокалорийПовод: 1 часКлассная закуска для праздничного стола, которую оценят по достоинству все гости без исключения.Ингредиенты на 5 порцийЛосось 120 гКаперсы 1 ст. л.Горчица 1 ч. л.Натуральный йогурт 2 ст. л.Соль щепоткаЧерный молотый перец щепоткаОгурец 1 шт.Зелень по вкусуПошаговоСмешайте горчицу, натуральный йогурт, соль, перец, каперсы.Филе лосося разделите на волокна. Перемешайте с соусом.Огурец нарежьте толстыми ломтиками. Аккуратно извлеките центр.Нафаршируйте огуречные ломтики начинкой из лосося.Перед подачей к столу украсьте рубленой зеленью.
