Пошаговый рецепт салата с кальмаром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПовод: На обед, На праздник, ДиетическиеОчень вкусный салат из кальмаров подойдет и к праздничному и к обычному обеденному столу!Ингредиенты на 3 порциикальмар (целая тушка) — 2 штсалатные листья — 1 пуч.оливковое масло — 2 ст. л.соевый соус — 2-3 ст. л.огурцы — 2-3 шткунжутПошаговоКальмара чистим от кожицы, вынимаем внутренности.Нарезаем тонкими кольцами.Отвариваем в течение 1 минуты в кипящей воде, сливаем и остужаем.Маринуем 30 минут в соевом соусе.Листья салата рвем руками, огурцы режем тонкими полосками, добавляем кольца кальмара. Соус, оставшийся от маринования кальмара смешиваем с 2 ложками оливкового масла, заправляем салат и перемешиваем.Выкладываем на сервировочное блюдо, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
