Говядина в маринаде из горчицы, киви и розмарина

Пошаговый рецепт говядины в маринаде из горчицы, киви и розмарина с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 281 килокалорий

Простой рецепт говядины в маринаде из горчицы, киви и розмарина домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 281 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Морковь 1 штука
• Киви 2 штуки
• Горчица ½ банки
• Свежий розмарин 3 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Говяжья вырезка 1 кусок

Пошагово

1. Говядину хорошо промыть в холодной воде. Далее острым ножом сделать надрезы крест на крест.
2. Из очищенного и протертого киви, горчицы, соли, перца и чеснока сделать маринад.
3. В надрезы положить тонко нарезанную кружочками морковь.
4. Натереть маринадом говядину. Положить в обычный пакет и со всех сторон окутать его веточками розмарина.
5. Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, в рукаве (не протыкать), на противне 1–1,5 часа (в зависимости от мяса). Когда будет готово, сразу не доставать, а то лопнет пакет.

Говядина получается очень мягкая и вкусная! Приятного аппетита!!!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала говядину в маринаде из горчицы, киви и розмарина первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!