Пошаговый рецепт жареной свинины с арахисом и имбирем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 529 килокалорийПростой рецепт жареной свинины с арахисом и имбирем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 529 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриный бульон ¼ стаканаСоевый соус 1 столовая ложкаРисовый уксус 1 столовая ложкаКукурузный крахмал 2 чайные ложкиКорень имбиря 1 кусокРастительное масло 2 чайные ложкиЗеленый лук с луковицей 5 штукСвиные отбивные 500 гЖареный арахис 0,3 стаканаПошаговоВ небольшой миске смешайте бульон, соевый соус, уксус и крахмал.В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте натертый на терке имбирь и мелко нарезанные белые части зеленого лука. Обжарьте до мягкости лука 1 минуту.В вок добавьте нарезанное полосками мясо и обжарьте до румяной корочки 5 минут.Добавьте смесь с бульоном и 0,25 стакана арахиса. Готовьте, помешивая, пока соус слегка не загустеет. Если соус слишком густой, добавьте еще бульона.Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и оставшимся арахисом.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить жареная свинина с арахисом и имбирем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!