Пошаговый рецепт быстрого арбузного желе с мятой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 107 килокалорийПростой рецепт быстрого арбузного желе с мятой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 107 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийЖелатин 7 гВода ¼ стаканаМякоть арбуза 8 стакановКрупная соль ¼ чайной ложкиЛимонный сок 1,5 чайные ложкиСвежая мята по вкусуПошаговоВ блендере измельчите мякоть арбуза до состояния пюре. Процедите через сито в миску — должно получиться примерно 3 стакана сока.В воде растворите желатин и оставьте на 5 минут.В небольшой сотейнике доведите до кипения 0,5 стакана арбузного сока с солью. Добавьте желатин и размешивайте до полного растворения. Процедите в миску и поставьте в миску с ледяной водой для более быстрого остывания. Затем добавьте оставшийся арбузный сок и лимонный.Оставьте, помешивая, на 15–20 минут. пока масса не начнет желироваться.Перемешайте и разложите по 4 креманкам. Отправьте в холодильник до застывания. Подавайте, украсив мятой.
