Пошаговый рецепт оладий на кефире с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПростой рецепт оладий на кефире домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 166 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКефир 1.5 стак.Мука пшеничная 1.5 стак.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 1 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкПошаговоВ специально приготовленную емкость налить полтора стакана кефира.В ту же посуду насыпать муки.Затем туда же вбить одно куриное яичко.Добавить половинку чайной ложки соды, одну чайную ложку соли и одну столовую ложку сахара.Все это взбить блендером, так чтобы получилась не слишком жидкая, но и не слишком густая однородная смесь.Разогреть сковороду. Чтобы оладьи получились не такими жирными, можно жарить без добавления масла. Они все равно будут вкусными, особенно с медом или джемом. Но при желании можно пожарить и на масле. Смесь черпаем столовой ложкой и выливаем на сковороду, чтобы получились кружочки.Обжариваем с обеих сторон до получения характерного золотистого оттенка.
