Пошаговый рецепт салата с курицей и фундуком с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПовод: 1 часЛегкий и питательный салат. Отлично будет смотреться на любом столе. Готовится просто.Ингредиенты на 4 порцииСалат Ромэн 1 шт.Куриное филе 200 гСыр пармезан 50 гФундук 20 гЙогурт (обезжиренный) 1 ст. л.Анчоусы 6 шт.Каперсы 1 ст. л.Горчица (сладкая) 1/1, ст. л.Лимонный сок 1 ч. л.Чеснок 1/1, зубчикаСоль по вкусуПошаговоЧеснок натрите на терке. Пармезан тонко нарежьте.Поместите орехи в блендер или кухонный комбайн и перемолите до состояния хлебных крошек.Добавьте остальные ингредиенты (йогурт, анчоусы 2 шт., каперсы, горчицу, лимонный сок и чеснок). Перемешивайте в блендере до кремообразного состояния.Помойте салат и нарвите в большую тарелку. Добавьте сыр.Филе куриное подсолите и обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки. Нарежьте на небольшие кусочки.Добавьте в салат курицу и 4 анчоуса. Вылейте соус и перемешайте.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат с курицей и фундуком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с курицей и фундуком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с курицей и фундуком! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
