Желе «Пьяные ягоды»

Пошаговый рецепт желе «Пьяные ягоды» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 264 килокалорий

Простой рецепт желе «Пьяные ягоды» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 264 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• желатин в гранулах – 40 г (большой пакетик)
• водка – 300 г
• пудра сахарная – 6 ст. л.
• cмесь свежемороженых ягод (черника, голубика, красная смородина) – 400 г
• ягодный сок – 300 г
• лимон, только сок – 1 шт.
• вода – 100 г

Пошагово

1. Залить желатин водой и оставить на 30 минут. Растворить сахарную пудру в соке лимона, смешать с желатином и нагреть на водяной бане до полного растворения. Добавить водку и сок и еще раз нагреть, не доводя до кипения. Ягоды разложить в креманки, залить теплым желе и поставить на холод до полного застывания. Перед подачей украсить целыми ягодами.

Автор рецепта — Дина Белкина, г. Барнаул, победитель конкурса рецептов «Каша из топора», выигравшая книгу «Про праздники» из серии «Книги Гастронома».

 

@Таранова П, рецепт желе «пьяные ягоды» ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Доброго!
Сегодня приготовила желе «пьяные ягоды» по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить желе «пьяные ягоды»,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!