Пошаговый рецепт желе «Апельсиновые дольки» с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 4 часаВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 58 килокалорийПовод: ДесертТакой десерт очень хорошо приготовить в жаркую, летнюю погоду. Предлагаю подарить апельсиновой кожуре вторую жизнь и порадовать близких необычным ярким десертом.Такое желе можно подать и на праздничный стол. Можно использовать не только апельсины, но и другие цитрусовые, например, грейпфрут придаёт желе очень приятную горчинку.Ингредиенты на 4 порцииАпельсин 600 гВода кипячёная 200 млЖелатин 20 гСахар 100 гПошаговоНам понадобятся апельсины, сахар, вода и желатин.Желатин замочить в холодной кипячённой воде на 40 минут.Тщательно промыть апельсины, обсушить. Разрезать апельсины пополам. Вынуть аккуратно мякоть и плёнки.Выжать сок и процедить.Нагреть желатин на водяной бане или в микроволновой печи. Смешать с сахаром и процедить.Смешать сок и желатин, наполнить им половинки. Поставить каждую половинку на стакан. Оставить в холодильнике до застывания.У меня застывали 4 часа. При подаче разрезать на дольки.
УРА!!! Свершилось! Я сделала желе «апельсиновые дольки»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на желе «апельсиновые дольки» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!