Пошаговый рецепт капучино классического с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КофеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 22 килокалорийКлассический рецепт капучино для истинных ценителей правильного кофе!Ингредиенты на 2 порцииКофе (мелкого помола) 1 стол. л.Молоко 0.5 стак. (200 мл)Вода 2.5 стак. (200 мл)Сахар 2 чайн. л.Шоколад (тертый) 0.5 чайн. л.ПошаговоНе знаю, как вы, а я так просто обожаю кофе и при случае не упускаю возможности собирать всевозможные кулинарные рецепты, так или иначе связанные с его приготовлением. Кофе капучино, как известно, является украшением любой кофейни. Он подается в заранее прогретой фарфоровой чашке с добавлением «шапки» молочной пены. Итальянцы начинают им каждый завтрак. Способов приготовления капучино известно множество, я же предлагаю наиболее простой и наиболее традиционный. В общем - то, это капучино без лишних изысков – такой, какой он и есть в своем первоначальном виде.Чтобы приготовить настоящий капучино классический (кулинарный рецепт итальянской кухни), нам обязательно потребуется специальная кофеварка - эспрессо – электрическая. Сначала в ней мы варим кофе эспрессо. После ставим чашку с охлажденным молоком под самый наконечник кофеварки, выпускаем пар и с его помощью взбиваем молоко в пену. Делаем это около одной минуты. Затем полученную пену укладываем в чашку с кофе эспрессо, а сверху посыпаем тертым шоколадом. Собственно, наш капучино готов.
@ontifv, очень интересная идея! ща попробуем приготовить капучино классический по этому простому рецептику.
