Пошаговый рецепт гречневой лапши с говядиной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 259 килокалорийПовод: На ужинЗахотелось разнообразить свой ужин или обед? Тогда предлагаю узнать, как приготовить гречневую лапшу с говядиной. Получается вкусное и сочное блюдо с нотками азиатской кухни. Рекомендую! Лично я не очень люблю слишком пряные и соленые блюда, поэтому и тут, - в гречневую лапшу с говядиной в домашних условиях я не добавляю ни соль, ни перец. Ведь морковка и без того острая, а соевый соус - соленый. Так что и блюдо получается с достаточно сбалансированным вкусом. Хотя конечно же, дело ваше, - никто вам не мешает разнообразить этот рецепт приготовления гречневой лапши с говядиной всяческими специями!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийГовядина — 500 ГраммЛапша гречневая — 200 ГраммСоевый соус — 80 Миллилитров (половина - в маринад, половина - в блюдо)Морковь по - корейски — 1 По вкусуПерец болгарский — 0.5 ШтукиБроколли — 1 ШтукаТоматная паста — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуПошаговоДля начала мясо режем небольшими кусочками и маринуем в соевом соусе и специях по вкусу.Пока мясо маринуется, все овощи моем и нарезаем, как вам нравится. Греем растительное масло, и обжарим болгарский перец с брокколи.Отвариваем лапшу, как указано на упаковке, откинем на дуршлаг, а затем бросаем на сковороду с растительным маслом. Сразу же добавим мясо с остатками маринада, и морковку.И вот, когда мясо уже подрумянится, добавим оставшийся соевый соус, томатную пасту, овощи со сковороды, и на маленьком огне тушим блюдо до готовности.И вот блюдо можно подавать! Приятного аппетита!
