Пицца "Маргарита"

Пошаговый рецепт пиццы "Маргариты" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 235 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

Маргарита – классическая итальянская пицца, названная в честь королевы, которой она обязана своей популярностью. Эта пицца очень сочная, сырная и аппетитная. Попробуйте! Тесто я готовила по этому рецепту...

Ингредиенты на 6 порций

• тесто для пиццы (в зависимости от величины формы для пиццы) — 150-200 г
• моцарелла (для пиццы) — 100 г
• помидоры (небольшие спелые) — 4 шт
• сушеный базилик
• соль (по вкусу в томатный соус)
• сахар (в соус) — 0,5 ст. л.
• оливковое масло (для обжарки помидор и смазывания формы)

Пошагово

1. Три помидора ошпариваем, очищаем кожицу, режем кубиком. На сковороду наливаем немного оливкового масла, закладываем помидоры, посыпаем сушеным базиликом, солью, сахаром. Доводим до кипения и выключаем огонь.
2. Моцареллу для пиццы трём на крупной терке.
3. Форму для выпекания смазываем оливковым маслом, выкладываем тесто, разравниваем, поливаем получившимся томатным соусом. Сверху выкладываем тонкие кольца помидора, сверху посыпаем тертой моцареллой.
4. Ставим пиццу на верхнюю позицию в разогретую духовку на 10-15 минут.
5. Ваша пицца готова! Она будет особенно ароматной, если украсить ее листиками свежего базилика (у меня, к сожалению не оказалось под рукой).

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Хороший рецептик!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Готовила вчера пиццы "маргариты" по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта