Салат с кальмарами и зернами граната

  1. p_nyuta

    p_nyuta Прынцесска Нюта

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016

    Пошаговый рецепт салата с кальмарами и зернами граната с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 236 килокалорий

    Салат с кальмарами и зернами граната

    Простой рецепт салата с кальмарами и зернами граната домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 236 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • сок лимонный
    • лук репчатый – 1 большая луковица
    • 1 крупное яблоко
    • полграната
    • 300 г кальмаров
    • винный уксус – 2 ст. л.
    • 1 кочан салата айсберг
    • сахар – 1 ч. л.
    • соль, перец, майонез по вкусу
    • растительное масло – 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона.
    2. С кальмаров снять пленку, удалить внутренности. Тушки промыть проточной водой. В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить туда кальмары и варить ровно 4 мин. Очень важно не переварить их, потому что в этом случае они станут жесткими, как резина.
    3. Отваренные кальмары остудить и нарезать тонкими кольцами.
    4. Гранат разрезать пополам и, аккуратно снимая перепонки, вынуть зерна. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
    5. Совет:
    6. Срежьте верхушку граната, надрежьте кожуру и замочите плод в холодной воде на 5 мин. Затем аккуратно разломите гранат на кусочки – зернышки выпадут сами.
     



  2. Kpohoot

    Kpohoot Кухаренко Галка

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 фев 2017
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. lovtsova95

    lovtsova95 Ловцова Полли

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 май 2017
    Готовила вчера салата с кальмарами и зернами граната по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  4. Радимович И

    Радимович И Радимович Ириша

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 май 2018
    рецептик супер!!:)
     
Национальная кухня: