Пошаговый рецепт постного лимонного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПовод: На природу, Для детей, Постные, Вегетарианские, К чаю, На полдникОчень вкусное и полезное лимонное печенье, актуальное для поста. Как раз для тех, кто во время поста не хочет отказаться от сладкого.Ингредиенты на 5 порцийОвсяные хлопья — 50 гМука пшеничная — 230 гЛимон — 1 штСахар — 100 гМасло подсолнечное (рафинированное) — 100 гСода — 0.5 ч. л.ПошаговоДля начала нужно очень мелко измельчить овсяные хлопья. Также нужно разрезать лимон, вынуть из него все косточки и перекрутить на мясорубке. К лимону добавить сахар и подсолнечное масло, перемешать и всыпать хлопья. Затем постепенно просеять муку вместе с содой. Замесить не липнущее тесто.Раскатать его толщиной 5 мм. Формочками вырезать фигурки. Лучше чтоб формочки были квадратной или круглой формы ( у меня слишком фигурные).Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нём заготовки. Разогреть духовку до 200 градусов и печь печенье 12 минут.Печенье можно подавать сразу, особенно вкусно с чаем с лимоном. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала постное лимонное печенье! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
