Пошаговый рецепт гороховой каши с луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КашиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 208 килокалорийПовод: На обедЛук хорошо сочетается с горохом. Он придает каше особенный вкус и приятный аромат. Часто готовлю такую кашу своим домочадцам, и они всегда просят добавки. Попробуйте! Очень вкусная гороховая каша. Для её приготовления отварите (до состояния разваривания) предварительно замоченный горох. В готовую кашу добавьте немного оливкового масла. Сыр и лук порежьте и обжарьте на сковороде. На порцию гороха положите немного обжаренного лука с сыром и подайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииСыр адыгейский — 100 ГраммГорох — 1 СтаканЛук — 2 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиМасло оливковое — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговоЗамочите горох на ночь в воде, затем промойте его и поставьте вариться (до состояния разваривания). Если жидкость выкипит, можно добавить горячей воды. Готовую кашу нужно немного размять толкушкой в пюре.Добавьте в кашу немного оливкового масла.Порежьте сыр и лук.Обжарьте их на сковороде до «румянца». На порцию гороховой каши положите немного обжаренного лука с сыром и подайте на стол. При желании можно украсить свежей зеленью.
