Кабачок, фаршированный диким рисом и орегано

Пошаговый рецепт кабачка, фаршированного диким рисом и орегано с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 437 килокалорий

Простой рецепт кабачка, фаршированного диким рисом и орегано домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 437 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Дикий рис 70 г
• Рис 30 г
• Репчатый лук 15 г
• Сладкий перец 20 г
• Стебель сельдерея 5 г
• Свежие измельченные листья орегано 1 г
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп по вкусу
• Кабачки 1 штука
• Шампиньоны 30 г
• Сыр 40 г

Пошагово

1. Кабачок разрезать вдоль, вырезать сердцевину и отварить на пару до готовности.
2. Лук, сельдерей и болгарский перец нарезать мелкими кубиками и пассеровать на оливковом масле.
3. Шампиньоны порезать ломтиками и обжарить.
4. Сварить черный и белый рис, добавить в него пассерованные овощи, грибы, рубленый чеснок, орегано, укроп. Посолить, поперчить и положить в подготовленный кабачок. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры и посыпать тертым сыром.
5. Запечь в духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут.

 

Я теперь просто обязана приготовить кабачок, фаршированный диким рисом и орегано

 

Ryzolemna, спасибо большое, за вкусный превкусный кабачок, фаршированный диким рисом и орегано!!!