Шила-плов с шампиньонами

Пошаговый рецепт шила-плова с шампиньонами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры, Гарниры с грибами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 324 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, Постные, Вегетарианские

Вкусный и простой плов с шампиньонами из кахетинской кухни.Этим блюдом отлично можно разнообразить меню во время поста.

Ингредиенты на 6 порций

• Рис — 1 стак.
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Кумин — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Перец чёрный (по вкусу)

Пошагово

1. Нарезать шампиньоны на 4 части. Лук нашинковать кубиками. В сковороду влить подсолнечное масло, разогреть, добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить грибы. Посолить и поперчить.
2. Шампиньоны тушим пока жидкость выпарится до половины. Хорошо промываем рис. Добавляем его к грибам и хорошо перемешиваем.
3. Добавляем в сковороду воду, относительно риса 3 стакана. Накрываем крышкой и тушим до готовности риса.
4. Когда рис будет готов добавляем кумин и даём плову настояться. Приятного аппетита!

 

Хороший рецептик!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

какая вкусняшка!

 

Обалденный рецептик шила-плова с шампиньонами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

очень люблю шила-плов с шампиньонами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась