Жареная рыба чебак

Пошаговый рецепт жареной рыбы чебак с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 294 килокалорий
• Повод: На обед

Настоящий рыбак умеет готовить рыбу, которую поймал. Или его жена умеет готовить эту рыбу. Вот, например, чебак. Его часто можно встретить в виде улова. Расскажу, как приготовить жареную рыбу чебак.

Ниже я описала простой рецепт, как приготовить жареную рыбу чебак. Сложность состоит только в том, чтобы почистить всю рыбу. Если вы покупаете её на базаре, то можно попросить очистить её там, но я делала всё сама. Да и ингредиентов нужно немного. Приступим к приготовлению.

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 40 порций

• Чебак — 2 Килограмма
• Мука — 300 Грамм
• Растительное масло — 5 Ст. ложек
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Молотый перец — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Почистите и выпотрошите всю рыбу. Затем обсушите её тканью.
2. Посолите. Обваляйте её в муке. Только не перестарайтесь, иначе мука будет пригорать. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите на неё рыбу.
3. Пока она жарится без крышки, нарежьте лук. Как чебак приобретет золотистый оттенок, добавьте лук.
4. Прожарьте ещё раз с обеих сторон, но будьте аккуратны: следите, чтобы рыба не пригорела. Поперчите по вкусу — и наслаждайтесь.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Жареная рыба чебак готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареной рыбы чебак ещё не пробовала

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт жареной рыбы чебак!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

хороший рецепт. Спасибо