Фаршированные овощи (по рецепту Сталика Ханкишиева)

  1. Лиза_Д

    Лиза_Д Доберман Лиза

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016

    Пошаговый рецепт фаршированных овощей (по рецепту Сталика Ханкишиева) с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Повод: Пикник

    Фаршированные овощи (по рецепту Сталика Ханкишиева)

    Простой рецепт фаршированных овощей (по рецепту Сталика Ханкишиева) русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 27 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • фарш мясной (с добавлением соли, мяты, базилика)
    • овощи (баклажаны, перец, лук - порей)

    Пошагово

    1. Бывают такие перцы чили, которые только притворяются острыми.
    2. Зато в полый перец — разрезанный пополам или целый — можно затолкать довольно много фарша.
    3. А фарш лучше бы приготовить с большим количеством ароматной зелени: мяты, базилика, кинзы и лука - порея.
    4. Стебель порея тоже можно начинить, аккуратно сняв наружные слои.
    5. А еще молодые баклажаны… Жарить надо сначала с торцов, чтобы фарш прихватился, прижарился, и потом уже ничего не вытекало из овощей, когда растает жир.
    6. А уж потом можно и с боков.
    7. Скажу вам по секрету: это супер, это очень вкусно.
    8. Просто большая удача — такой шашлык (чтобы овощи не трескались под натиском шампура, бланшируйте их — опустите на короткое время в кипяток, а затем в ледяную воду.
    9. Все получится!)
     



  2. Катя_К

    Катя_К Кульгускина Катя

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  3. Efmmyjh

    Efmmyjh Савина Настасья

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    @Лиза_Д, спасибо за рецепт! Очень люблю фаршированные овощи (по рецепту сталика ханкишиева)!
     
  4. berezina95

    berezina95 Березина Диана

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Регистрация
    27 дек 2016
    И как у тебя все получается???
     
  5. n_aleksandra

    n_aleksandra Натарова Александра

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Лиза_Д, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  6. К_Буслова

    К_Буслова Буслова Катарина

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 ноя 2017
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  7. ТоняЭ

    ТоняЭ Эмрис Тоня

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    6 фев 2017
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  8. Aenhezrz

    Aenhezrz Бардина Юля

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 янв 2017
    Очень довольна фаршированными овощами (по рецепту сталика ханкишиева)! Благодарю за рецепт.
     
  9. С_Жидких

    С_Жидких Жидких Софья

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    18 июн 2018
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  10. Uiavetbmd

    Uiavetbmd Пригода

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 сен 2018
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фаршированных овощей (по рецепту сталика ханкишиева) ещё не пробовала:D
     
Национальная кухня: