Шашлык по-американски

Пошаговый рецепт шашлыка по-американски с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 74 килокалорий
• Повод: На природу

Секретный рецепт шашлыка с киви мы называем просто шашлык по-американски. Друг как-то сказал, что приготовит на пикник американский шашлык и с тех пор мы считаем, что он американский. Вкуснятина!

Приготовить шашлык по-американски на природе можно за час. Мясо с киви маринуется довольно быстро и получается очень сочным и нежным. Главное правило приготовления шашлыка - не пересушить! Если мясо выделяет прозрачный сок, то шашлык надо сразу снимать с углей, чтобы он не был сухим.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 1 порция

• Свиная шейка — 2 Килограмма
• Лук — 4-5 Килограмм
• Киви — 2 Штуки
• Пучок зелени — 1 Штука
• Специи, соль — По вкусу

Пошагово

1. Мясо помыть и обсушить.
2. Порезать мясо на куски.
3. К мясу добавить лук и специи, соль.
4. Добавить тертый киви.
5. Мясо хорошо перемешать, чтоб лук дал сок. Оставить мариноваться полчаса.
6. Когда угли будут готовы, мясо нанизать на шампура.
7. Жарить на углях, постоянно переворачивая. Приятного аппетита!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

ОО, мой любимы рецептик шашлыка по-американски

 

Очень своевременно выставлен рецепт. И_Суббот, Спасибо!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.