Салат Мимоза с горбушей

Пошаговый рецепт салата Мимоза с горбушей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 11 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 215 килокалорий
• Повод: День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Ужин

Простой рецепт салата Мимоза с горбушей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 11 ч. Содержит всего 215 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 400 г филе горбуши (или лосося)
• 5 яиц
• 5 средних картофелин
• 5 средних морковок
• 1 большое зеленое яблоко
• 5 перьев зеленого лука
• маленький пучок укропа
• 250 г майонеза
• лимонный сок
• соль

Пошагово

1. Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде, а лучше на пару, до готовности. Остудите и очистите. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
2. Сварите яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
3. Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
4. Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
5. На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
6. Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
7. Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
8. Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.

 

какой интересный рецепт салата мимоза с горбушей
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант салата мимоза с горбушей

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат мимоза с горбушей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Kqsmxcv, Спасибо!