Пошаговый рецепт запеченного морского окуня в духовке с картофелем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МорсСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 105 килокалорийБезумно вкусно, просто и оригинально! Мужчина будет покорен!Однажды попробовав в ресторане блюдо из морского окуня, я долго искала рецепт его приготовления. И вот как-тонедавно мне попался подобный рецепт. Эта еда по вкусу очень похожа на ресторанную, а рецепт называется «морской окунь запеченный».Ингредиенты на 10 порцийМайонез (или сметана) 150 грОкунь (морской) 3 шт.Картошка 1 кгЛук 3 шт.Соль по вкусуСпеции сухие 1 чайн. л.Зелень 3 стол. л.ПошаговоРыбу очистить от чешуек и внутренних органов, хорошо промыть. Посыпать солью и перцем. Вывалять в муке, поджарить с обоих боков. Чистим, моем и нарезаем картофель брусками. Поджариваем его на масле до полуготовности, добиваясь легкого румянца. Лук чистим и мелко шинкуем. Лист фольги, приготовленный на нижнюю часть, сворачиваем вдвое. Насыпаем часть обжаренного картофеля. Сверху насыпаем часть подготовленного лука и зелени укропа. Сдабриваем майонезом или сметаной. Поверх майонеза укладываем рыбу и тоже смазываем сметаной или майонезом. На рыбу высыпаем остатки картофеля, лука и укропа, кладем несколько лавровых листиков. Прикрываем еще одним листом фольги и скрепляем края, делая имитацию бортиков. Печем в духовом шкафу, прогретом до 180 градусах минут 30-40. Подавать кулинарное блюдо на стол, чуть остудив и удалив верхнюю часть фольги.
А я думала разбираюсь в приговтолении запеченного морского окуня в духовке с картофелем, аздесь такое
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеченного морского окуня в духовке с картофелем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
