Schmaltz and Gribenes (хрустящие кусочки куриной кожи с жареным луком)

Пошаговый рецепт schmaltz and Gribenes (хрустящих кусочков куриной кожи с жареным луком) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 88 килокалорий

Простой рецепт schmaltz and Gribenes (хрустящих кусочков куриной кожи с жареным луком) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 88 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная кожа с жиром 4 стакана
• Крупная соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Репчатый лук 2 головки

Пошагово

1. Промойте куриную кожу и хорошо просушите. Порежьте на маленькие кусочки и выложите в большую сковороду. Посолите и поперчите.
2. Поставьте на медленный огонь (можете постоянно увеличивать и уменьшать огонь). Когда жир начнет плавиться и кусочки кожи подрумянятся, добавьте нарезанный тонкими кольцами лук. Жарьте, пока кожа и лук не станут золотистыми и хрустящими.

По желанию, вместе с луком можете добавить измельченный зубчик чеснока.

Подавайте с листьями зеленого салата или просто, выложив на тарелку.

Отличная закуска под водку.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.