Пошаговый рецепт огуречного коктейля с креветками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КоктейльСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 131 килокалорийОчень красивая закуска для самых взыскательных гурманов!быстро и вкусно!!журналИнгредиенты на 4 порцииОгурцы (большой) 1 шт.Креветки (большие) 200 грЛук репчатый (красный) 0.5 шт.Творожные сырки (альметте) 100 грЧеснок 1 зубч.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоРазделить огурец на равные толстые кусочки, см2-2,5.Сделать в каждом брусочке углубление, удалив сердцевину чайной ложкой. Измельчить мякоть огурца, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, отварные измельченные креветки, сыр альметте. Перемешать. Приправить солью и перцем. Можно сбрызнуть лимонным соком. Заполнить полученной смесью огуречный брусок, украсить сверху целой креветкой.
