Пошаговый рецепт соуса морнэ с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 1 килокалорийПростой рецепт соуса морнэ домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 1 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции2 стакана соуса бешамель на рыбном бульоне6 ст. л. тертого швейцарского сыра4 ст. л. сливок жирностью 33%желток яичныйсольПошаговоСоус бешамель разогреть в сотейнике. Добавить тертый сыр и готовить,постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится.Влить сливки.Продолжая мешать, добавить в соусжелток. Готовить на слабом огне7 мин., не давая соусу кипеть.
