Картофель запеченный по-английски

Пошаговый рецепт картофеля запеченного по-английски с фото.

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 129 килокалорий

Простой рецепт картофеля запеченного по-английски английской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 129 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель 750 г.
• Растительное масло 3 ст. ложк
• Перец черный молотый по вкусу
• Чесночная соль по вкусу
• Вода по вкусу

Пошагово

1. Возможно, это не совсем правильное название, но когда в Лондоне заходили покушать во всевозможные заведения и спрашивали картофель, нам везде предлагали в первую очередь этот, а потом другие варианты. Картофель, приготовленный таким способом, получается ну очень вкусным! Снаружи он покрыт золотистой корочкой, а внутри мягкий, как пух. Немаловажен сорт картофеля - твёрдые сорта не подойдут. Им нужно более длительное время для запекания и всё равно внутри они не будут мягкими и нежными. Нужен мягкий рассыпчатый сорт.
2. Картофель моем, чистим, снова моем.
3. Нарезаем его дольками, заливаем горячей водой и ставим вариться. Включаем и прогреваем духовку на двести десять градусов. С момента закипания картофеля засекаем время. Варим минут семь или десять, затем воду сливаем. В кастрюлю к картофелю добавляем чесночную соль (сырой чеснок добавлять нежелательно - при запекании он будет гореть), а также добавим чёрный молотый перец. Можно добавлять всевозможные любимые вами специи. Встряхиваем кастрюлю, чтобы специи и растительное масло хорошо обволокли картофель.
4. На противень, на котором будем запекать, высыпаем картофель. Разравниваем его - он не должен накладываться друг на друга, так как в таком случае он не пропечётся. Отправляем противень в заранее разогретую до двухсот десяти градусов духовку. Запекаем до готовности.
5. После запекания картофель становится золотистым, а внутри нежным.
6. Приятного аппетита!

 

Я теперь просто обязана приготовить картофель запеченный по-английски

 

@Qruwpwe, спасибо за новый вариант картофеля запеченного по-английски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

картофель запеченный по-английски прелесть, спасибо за рецепт

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля запеченного по-английски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)