Пошаговый рецепт картофельного гратен с белым вином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОвощиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 34 килокалорийПростой рецепт картофельного гратен с белым вином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 34 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийКартофель0.5 кгСливки 33% - ой жирности0.5 млМолоко200 млВино белое (сухое) 50 млЧеснок1 зубчикПармезан1 стак.Тимьян2 веточкиМускатный орех1 щепоткаПошаговоКартофель очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками.В глубокий сотейник влить сливки, молоко и вино.Добавить измельченный чеснок и мускатный орех и нагреть, не доводя до кипения.Добавить соль и свежемолотый черный перец по вкусу.Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой картофеля.Залить третью сливочного соуса, посыпать небольшим количеством тертого сыры и тимьяна и повторить операцию еще два раза.Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельный гратен с белым вином, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного гратен с белым вином. ttqituoq, спасибо!!!
