Арбузное варенье с лимоном

Пошаговый рецепт арбузного варенья с лимоном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт, заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 119 килокалорий
• Повод: Детский праздник, Обед, Полдник

Самый лучший арбуз - большой, хрустящий, сочный, свежий! Но, арбуз, увы, продукт сезонный. Сохранила его аромат в баночке варенья. Открою в сезон первого снега и вдохну уходящий летний аромат

Ингредиенты на 7 порций

• 1 кг арбузной мякоти с корочкой
• 3 лимона
• 1 кг сахара

Пошагово

1. Срезать мякоть арбуза с корочек, лимоны помыть, нарезать дольками с кожицей. Засыпать 1/1, сахара и оставить на 2 часа.
2. Добавить оставшуюся часть сахара и оставить в холодильнике на ночь.
3. Утром сварить смесь, снимая пену. Остудить. Оставить на 2 часа, затем снова отварить минут 15-20.
4. Разложить по баночкам. Открыть в период жгучей тоски по лету

По желанию - лимон можно заменить на лайм.

 

готовила арбузное варенье с лимоном много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

готовила арбузное варенье с лимоном много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю арбузное варенье с лимоном!!!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

спасибочки за вкусняшку

 

Мой самый любимый рецепт арбузного варенья с лимоном!!!
Я тоже так готовлю!