Шоколадные конфеты с творожно-сливочным сыром

  1. Т_Гулакова

    Т_Гулакова Гулакова

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016

    Пошаговый рецепт шоколадных конфет с творожно-сливочным сыром с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Замораживание
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год

    Шоколадные конфеты с творожно-сливочным сыром

    На сегодняшний день эти конфеты самые любимые из всех. Делала их уже много раз. Один минус - съедаются со скоростью света! На вкус напоминают мороженое. Если готовите для детей, от ликера лучше отказаться)

    Ингредиенты на 6 порций

    • шоколад темный - 100 г
    • сыр сливочный - 100 г (альметте, филадельфия, маскарпоне, рикотта, крем бонжур, крем - чиз)
    • сахарная пудра - 2 ст. л.
    • ликер Бейлис - 1 ст. л.

    Пошагово

    1. 70 г шоколада растопить на водяной бане до однородного состояния. Кисточкой смазать стенки формочек шоколадом и убрать в холодильник.
    2. В миске смешать сыр, сахарную пудру и ликер. Пудру регулируйте по вкусу.
    3. Наполнить сырной массой формочки, как вам больше нравится через кондитерский шприц или ложкой. Не доходя немного до края. Убираем форму в морозильную камеру. Топим оставшийся шоколад и покрываем им вверх (т. е. дно будущих конфет). Ножом или лопаткой выравниваем. Убираем форму с конфетами до полного застывания, лучше на ночь. Если у вас специальная форма для конфет - они легко выпадут. А если форма для льда, лучше опустить форму по плечики на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.

    Конфеты можно хранить в холодильнике и в морозилке, как вам больше нравится.После морозилки напоминают мороженое.

     



  2. shtol76

    shtol76 Штоль Яша

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 фев 2017
    Шоколадные конфеты с творожно-сливочным сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  3. Т_Самотойлова

    Т_Самотойлова Самотойлова Таня

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 июл 2017
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. К_Мусихина

    К_Мусихина Кристина М

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  5. eezoe

    eezoe Member

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016
    Когда делала шоколадные конфеты с творожно-сливочным сыром и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  6. fviafboop

    fviafboop Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  7. ogaiuan

    ogaiuan Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Мой самый любимый рецепт шоколадных конфет с творожно-сливочным сыром!!!
    Я тоже так готовлю!
     
Национальная кухня: