Пошаговый рецепт шоколадных блинов с шоколадом какао с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 150 килокалорийНевероятно вкусные и сытные блинчики очень хороши для завтрака!Просто и вкусно!Нежные, и очень вкусные шоколадные блины с какао, с карамельным соусом - просто сказка!Ингредиенты на 8 порцийМолоко 700 млВода 300 млЯйца (крупные) 3 шт.Сахар 4 стол. л.Соль 1 чайн. л.Мука 2 стак. (200 мл)Шоколад (горький) 50 грКакао - порошок 1.5 стол. л.ПошаговоКак приготовить шоколадные блинчики? Очень просто!Отложить в сторону 100 мл. молока, остальное молоко и воду перелить в миску и чуть подогреть (до комнатной температуры).В другой миске взбить слегка яйца влить молоко с водой, добавить соль и сахар, хорошо перемешать.Всыпать просеянную муку, миксером взбить до однородного состояния.На небольшом огне подогреть молоко (100 мл. ), убрать с огня, положить поломанный шоколад и размешать до однородной гладкой массы. Всыпать какао - порошок, хорошо перемешать венчиком.Шоколадную смесь влить в блинное тесто и взбить до однородного состояния. Оставить тесто отдыхать на 15-20 мин.Печь тонкие блинчики, диаметром не менее 17 см. и сложить их в стопку.У меня из этого количества получилось около 40 штук. Подавала шоколадные блины с карамельным соусом. Нам было вкусно!
