Овощное рагу с куриными бедрышками

  1. Jolaxau

    Jolaxau Мирослава

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт овощного рагу с куриными бедрышками с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 289 килокалорий

    Овощное рагу с куриными бедрышками

    Простой рецепт овощного рагу с куриными бедрышками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 289 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • зеленая фасоль – 200 г
    • кукурузные зерна – 200 г
    • масло растительное – 1 ст. л.
    • куриные бедра – 4 шт.
    • полоски бекона – 8 шт.
    • помидоры черри – 200 г
    • соль – по вкусу
    • молодой картофель – 500 г
    • куриный или овощной бульон – 400 мл
    • мука – 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Бекон нарезать небольшими кусочками. Картофель и помидоры вымыть и разрезать пополам. Бедра обвалять в муке и обжарить в сотейнике в разогретом масле, по 4 мин. с каждой стороны. Переложить на блюдо.
    2. Положить в сотейник бекон и готовить до шкварок. Вернуть в сотейник куриные бедра, влить бульон и тушить 10 мин.
    3. Добавить картофель, готовить 20 мин. Положить оставшиеся овощи, соль и перец. Через 10 мин. снять с огня и подать к столу.

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.

    Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.

    Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.

    Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

     



  2. Ю_Рунц

    Ю_Рунц Рунц Юля

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  3. Egiotoj

    Egiotoj Шабаева

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 фев 2017
    Обалденный рецептик овощного рагу с куриными бедрышками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  4. chelysheva95

    chelysheva95 Челышева Люба

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  5. Юлия_Ч

    Юлия_Ч Чеклецова Юлия

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    отличная тема:) уже в закладке.
     
Национальная кухня: