Пошаговый рецепт японской пиццы Окономияки (Okonomiyaki) с фото. Национальная кухня: Японская кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 91 килокалорийПовод: На завтракОригинальный рецепт Японской пиццы. Оригинальный рецепт Японской пиццы.Количество порций: 2Ингредиенты на 30 порциймука — 1 Стаканвода — 3 Стаканаяйцо — 1 Штукакапуста — 1 ШтукаПошаговоМелко нашинкуйте капусту. Лучше её будет много, чем слишком мало.Разбиваем яйцо в большую миску. Влить муку и воду.Взбить смесь венчиком до однородной массы.Добавляем мелко нарезанную капусту.Разогреваем сковороду (желательно тефлоновую).Готовим начинку. Нарезаем ломтиками свинину (барбекю), добавляем немного болгарского перца, лук, грибочки, петрушку и зеленый лук (все мелко нарезано).Бросаем «салат» на сковороду с разогретым маслом.Перемешать и подвинуть начинку в центр сковороды.Затем положить сверху капусту и прикрыть все это тестом.Установите средний огонь. Через 5 минут переверните пиццу. Готовим ещё 5-10 минут.Выкладываем блюдо на широкую тарелку и щедро поливаем соусом Okonomiyaki и майонезом.Наслаждайтесь невероятным вкусом. Пицца готова!
