Пошаговый рецепт шоколадных конфет с сухофруктами с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 150 килокалорийПовод: Десерт, перекусКогда шоколад безнадежно растаял, можно приготовить вот какие красивые шоколадные конфетки с сухофруктами. За счёт мускатного ореха они получаются пряными и ароматными. Сухофрукты можно взять которые есть под рукой, также можно добавить орешки.Из такого количества продуктов у меня получилось всего 12 конфет.Ингредиенты на 12 порцийВишня вяленая 10 гИнжир сушёный 10 гКурага 10 гМускатный орех молотый 1 щепоткаСливки 33% 4 ч. л.Шоколад белый 120 гШоколад тёмный 150 гПошаговоДля приготовления нам понадобится: горький шоколад, белый шоколад, сливки, мускатный орех. А также сухофрукты курага, вишня, инжир.Сухофрукты помыть и обдать кипятком. Затем нарезаем на маленькие кубики.Затем растапливаем горький шоколад на водяной бане, добавив в шоколад 1-2 ст. л. сливок и щепотку мускатного ореха.Растопленный шоколад разливаем по формочкам на 1/1, часть. И убираем в морозильную камеру на 10-15 минут для застывания.Затем делаем слой из смеси сухофруктов.Растапливаем белый шоколад также на водяной бане.И белым шоколадом покрываем сухофрукты. Убираем в холод, чтобы шоколад схватился.После охлаждения конфеты готовы.
