Пошаговый рецепт салата из курицы с грейпфрутом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 145 килокалорий2 порции.Ингредиенты на 2 порцииперец чили красный – 0,5 шт.мята (листья) – 3-4 веточкисалат (листья) – для украшениягрейпфрут крупный – 0,5 шт.кукуруза консервированная – 0,5 банкисоль – по вкусукуриное филе (грудка) – 1 шт.ПошаговоОтварить куриное филе в подсоленной воде до готовности.Вынуть аккуратно при помощи маленькой ложки мякоть из грейпфрута, очистить от пленки, образующийся сок вылить в миску.Филе мелко нарезать, смешать с кукурузой и мякотью грейпфрута. Посолить по вкусу. Чили мелко нарезать, удалить семена. Смешать с соком грейпфрута и мелко нарезанной мятой. Заправить этим соусом салат..Для подачи можно использовать «лодочку» из кожуры половины грейпфрута. Украсить салатными листьями и листиками мяты.
