Пошаговый рецепт румынских рождественских конфет с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 88 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт румынских рождественских конфет русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 88 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийшоколад горький 100 гминдаль 50 гсахарная пудра 100 гяйца куриные 1 шт.ром 1-2 ч. л.масло сливочное 2 ст. л.вишневый ликер 1 ст. л.шоколад молочный 5 ст. л.ПошаговоГорький шоколад нарезать кусочками и смолоть вместе с миндалём.Просеянную сахарную пудру всыпать в шоколадно - миндальную массу, добавить белок и ром и замесить однородное, гладкое тесто.Сформировать из теста колбаску толщиной примерно 4 см, разрезать на 20 ломтиков одинаковой толщины и поставить их в холодильник.Для начинки растопить молочный шоколад на водяной бане и охладить.Взбить сливочное масло в пену.Яичный желток смешать со сливочным маслом, ликёром и глазурью.Охлаждённым шоколадным ломтикам придать плоскую форму, распределить на них начинку и сформировать шарики.Шарики обвалять в измельчённом шоколаде, слегка примять его.Конфеты сложить в формочки и поставить в холодильник на 12 часов.
