Запеканка с форелью и брокколи

Пошаговый рецепт запеканки с форелью и брокколи с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 325 килокалорий
• Повод: Завтрак

Очень хорошо в выходной день приготовить на завтрак вот такую запеканку с рыбой и овощами.

Ингредиенты на 6 порций

• брокколи (замороженная) 400 г
• форель (филе) 400 г
• твердый сыр 100 г
• яйцо куриное 3 шт.
• молоко 100 мл
• мука 1 ст. л.
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Пошагово

1. Брокколи заранее разморозить, дать хорошо стечь жидкости поместив для этого в дуршлаге, сделать это можно с вечера. Филе рыбы порезать кусочками. Смешать брокколи, рыбу посолить, перемешивать аккуратно, сложить в форму смазанную сливочным маслом.
2. Смешать, яйца, молоко, тертый сыр, муку и перец, если нужно подсолить. Залить этой смесью рыбу с брокколи.
3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно мин. на 40.

 

Мы тоже недавно первый раз делали запеканку с форелью и брокколи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Вкуснятина, обожаю запеканку с форелью и брокколи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ЭляС

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить запеканку с форелью и брокколи - очень вкусно!!!