Салат с рыбой и нутом

Пошаговый рецепт салата с рыбой и нутом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 258 килокалорий

Простой рецепт салата с рыбой и нутом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 258 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное яйцо 3 шт.
• Нут 4 ст. ложк
• Рыбное филе 150 г.
• Майонез 3 ст. ложк
• Пищевая соль 0.25 ч. ложк
• Чеснок 2 шт.
• Сыр 30 г.
• Мускатный орех молотый 0.25 ч. ложк
• Батон 1 шт.
• Оливковое масло 15 мл.

Пошагово

1. Салат с рыбой и нутом готовится в виде слоев. При желании можно смешать все компоненты, но лучше всего укладывать слоями. Подготовим некоторые ингредиенты до закладывания слоев в форму. Отварные яйца почистить от скорлупы, затем потереть их на крупной терке. Яичный слой готов.
2. Рыбное филе должно быть сварено заранее в подсоленной воде, можно по желанию добавить лавровый лист. Готовое рыбное филе остудить и нарезать на небольшие кусочки. Рыбный слой также готов.
3. Нут, так же как и рыбное филе, следует отварить до готовности. Более подробная инструкция указывается на упаковке с нутом, если кто - то не знает, как его варить. Отварной нут размять в пюре.
4. Чеснок почистить и измельчить на мелкой терке. Высыпать чеснок к нутовой массе и хорошо размешать. Посолить по вкусу.
5. К нутовой массе положить чайную ложку майонеза и хорошо перемешать. Это будет слой из нута и чеснока.
6. Первый слой салата будет из рыбного филе, поэтому подготовленное рыбное филе выкладываем в форму и промазываем этот слой 1 чайной ложкой майонеза. Посолить по вкусу и сверху рыбу присыпать небольшим количеством мускатного ореха или другой специей, которая отлично сочетается с рыбой.
7. Поверх рыбы выкладываем массу, приготовленную из нута и чеснока. Утрамбовать этот слой, его не нужно промазывать майонезом.
8. Высыпаем в форму для салата тертые яйца и промазываем этот слой чайной ложкой майонеза, посолить по своему вкусу.
9. Сыр необходимо натереть на крупной терке. Сыр берем твердых сортов, так как при измельчении получаются ровные полоски.
10. Верхний слой салата сделать из тертого твердого сыра. Аккуратно снять форму. Верхний слой майонезом не промазывается.
11. Батон порезать на небольшие кусочки произвольной формы. Обжарить батон на оливковом масле до золотистого цвета.
12. На тарелке остудить обжаренные кусочки батона.
13. Поверх сыра высыпаем обжаренный батон. Можно сверху еще посыпать зеленью, например, мелко порезанным укропом. Салат желательно поставить в холодильник на 2 часа. Салат можно подавать к столу как дополнение к картофельному пюре или как отдельное блюдо.

 

готовила салат с рыбой и нутом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат с рыбой и нутом

 

Салат с рыбой и нутом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

это просто очень вкусно