Пошаговый рецепт ленивых вареников с творогом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молокомСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 130 килокалорийЛенивые вареники с творогом, вкус которых так знаком многим с детства. Приготовление занимает считанные минуты, а устоять перед ними невозможно.Ингредиенты на 3 порцииТворог нежирный — 400 гМука пшеничная (+для подсыпки) — 200 гМасло сливочное несоленое — 50 гЯйцо — 1 штСольПошаговоКрупный творог пропустить через мясорубку, если творог мелко зернистый оставить так.В миске смешать творог с яйцом. Добавить соль и мягкое сливочное масло. Добавить муку и хорошо вы месить руками.Тесто не должно прилипать к рукам. Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.Достать и скатать тесто в «колбаску». Нарезать небольшими кусочками и обмакнуть в муке, каждый кусочек. Отварить в подсоленной кипящей воде 7-10 минут.Вынуть шумовкой и приправить сразу сливочным маслом. Ленивые вареники с творогом готовы.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
