Сырный суп с морепродуктами

Пошаговый рецепт сырного супа с морепродуктами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 193 килокалорий
• Повод: На обед

Сыр плюс креветки равно идеальное и нежнейшее сочетание продуктов! Это не может быть не вкусно априори. Я лично обожаю такие супы. Ела бы их каждый день на обед и ужин.

Всего лишь плавленый сырок, а какой получается шедевр кулинарии! Я поделюсь с вами тем, как приготовить сырный суп с морепродуктами. Взяла я только креветки, но вы можете добавить и других морских жителей, например — осьминогов или кальмаров. Блюдо будет очень густым и сытным. Просто пальчики оближите!

Количество порций: 4

Ингредиенты на 40 порций

• Плавленый сыр Дружба — 3 Штуки
• Картофель — 4 Штуки
• Репчатый лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Растительное масло — 80 Миллилитров
• Креветки — 500 Грамм
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Лавровый лист — 1 Штука

Пошагово

1. Замороженные креветки залейте кипятком, дайте им настояться 4 минуты. Потом откиньте их в дуршлаг. Удалите хвостики, оставив пару целых для крашения. Остальные креветки нарежьте.
2. Морковь, лук и картофель помойте и очистите. Нарежьте эти овощи кубиками, кроме моркови, её натрите. Вскипятите 2 литра воды, посолите, вкиньте лавровый лист и картофель. Варите 15 минут на небольшом огне.
3. На сковороде пассеруйте лук на масле до прозрачности. Добавьте к нему морковь, готовьте ещё 10 минут.
4. Сыр поломайте на кусочки, выложите его в кастрюлю. Влейте полстакана кипятка, варите до полного растворения, помешивая ложкой. Эту массу добавьте к двум литрам кипящей воды вместе с пассероваными овощами.
5. Теперь всыпьте креветки, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Как только суп закипит, выключайте его. Дайте настояться 15 минут. Потом подавайте, украсив креветками с хвостиком.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень понравился состав сырного супа с морепродуктами, все отлично должно сочетаться!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырного супа с морепродуктами.
anyac, спасибо!!!

 

Какой замечательный рецепт сырного супа с морепродуктами - яркий, красочный и аппетитный!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырного супа с морепродуктами ещё не пробовала

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.