Ядреные огурчики

  1. kudlai86

    kudlai86 Кудлай Алла

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016

    Пошаговый рецепт ядреных огурчиков с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 163 килокалорий

    Ядреные огурчики

    Эти огурчики в первую очередь предназначены для сильной половины человечества. Они острые, ядреные, с перцем, хреном и чесноком. Пробуйте!

    Стерилизуем банки и крышки. Укладываем по баночкам, специи, соль и сахар, огурчики и другие овощи. Заливаем кипятком. Стерилизуем 5 минут, затем закатываем банки.

    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 25 порций

    • Огурец — По вкусу (сколько войдет в банку литровую)
    • Перец горький (чили) — 2-3 Штук
    • Корень хрена — 2-3 Штук (небольшой)
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Перец болгарский — 0,5 Штуки
    • Специи и пряности — По вкусу (лист вишни, смородины, сухой укроп, петрушка, лавровый лист)
    • Вода — По вкусу (сколько войдет в банку)
    • Соль — 1 Чайная ложка (с горкой на банку)
    • Сахар — 1 Ст. ложка (на банку литровую)
    • Уксус 9% — 25 Миллилитров (на литровую банку)

    Пошагово

    1. Подготовим продукты.
    2. Огурцы вымойте, отрежьте у них попки.
    3. Порежьте болгарский перец. Если корешки длинные, их тоже — на половинки.
    4. На дно банки кладем все специи, соль, сахар. Банка и крышка должны быть стерильными.
    5. Укладываем огурчики, между ними — перец горький целиком, перец болгарский, корешки, чеснок. Заливаем кипятком, стерилизуем банку 5 минут. Вливаем уксус, и закатываем. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать. Потом убираем в прохладное место для хранения.
     



  2. К_Сластенко

    К_Сластенко Ксюша С

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  3. Szucgitis

    Szucgitis Денькина Вика

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 янв 2017
    спасибо за отличный рецепт!
     
  4. Bikboveni

    Bikboveni Гинкас

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  5. Персик Н

    Персик Н Надежда П

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    очень вкусный рецепт ядреных огурчиков, буду рада воспользоваться рецептом.
     
Национальная кухня: