Куриный суп-пюре с картофелем

  1. elizavetal

    elizavetal Луценко Елизавета

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016

    Пошаговый рецепт куриного суп-пюре с картофелем с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 776 килокалорий

    Куриный суп-пюре с картофелем

    Простой рецепт куриного суп-пюре с картофелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 776 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Картофель 3 штуки
    • Курица 300 г
    • Лук - порей 1 штука
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Морковь 1 штука
    • Сливочное масло 1,5 столовые ложки
    • Укроп 1 пучок
    • Белый хлеб 3 куска

    Пошагово

    1. Очищенный картофель и курицу (можно взять куриное мясо на косточках) положить в кастрюлю, залить нужным количеством воды, посолить, сварить до готовности.
    2. Лук порезать (можно крупно), морковь потереть на терке, слегка обжарить на сливочном масле, добавить муку и жарить еще 2–3 минуты, после чего влить туда 0,5 стакана бульона и потушить 5–10 минут.
    3. Приготовить крутоны: нарезать белый хлеб кубиками и обжарить на сливочном масле.
    4. Куриное мясо отделить от косточек, пропустить через мясорубку два раза или измельчить в блендере. Пюрировать картофель, измельчить жареный лук с морковью в блендере.
    5. Смешать куриное мясо, картофель, измельченную пережарку и бульон, хорошенько перемешать.
    6. Подавать горячим с крутонами и укропом.

    Также можно добавить сливки или молоко.

     



  2. ГаляЧ

    ГаляЧ Чумаченко Галя

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    готовила куриный суп-пюре с картофелем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  3. КсюхаН

    КсюхаН Наниева Ксюха

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 янв 2017
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  4. ooaoioaoa

    ooaoioaoa New Member

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 янв 2018
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  5. Kzrmeey

    Kzrmeey Шишикина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 дек 2016
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  6. Ibiifrwf

    Ibiifrwf Шулюпина

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 фев 2017
    @elizavetal, спасибо за новый вариант куриного супа-пюре с картофелем.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  7. Eayhoova

    Eayhoova Эмма С

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2018
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
Национальная кухня: