Желе Мозаика

  1. Iktlhxb

    Iktlhxb Мудра

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт желе Мозаика с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Желе
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 299 килокалорий

    Желе Мозаика

    Так, я думаю, что самое время порадовать себя чем-нибудь сладеньким. А не приготовить ли нам сегодня вкусное желе Мозаика, которое приятно не только на вкус, но и на вид? :)

    На мой взгляд, это желе просто потрясающее, и я каждый раз, когда его готовлю непонятно почему прихожу в дикий восторг, очень уж оно мне нравится в разрезе. И сейчас я поделюсь с вами классическим рецептом желе Мозаика, которое мы будем делать с использованием магазинного сухого желе в пачках. Конечно, можно было приготовить цветное желе самостоятельно, но я считаю, что магазинный вариант ничем не уступает домашнему. А если у вас есть дети, то для них лучшего лакомства просто не придумать, да и на праздничном столе такой десерт будет отлично смотреться. Заинтересовались? Тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать желе Мозаика в домашних условиях.

    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • Желе в пачках — 3 Штуки (разного цвета)
    • Сметана 10% — 500 Грамм
    • Сахар — 1/1, -3/3, Стакана
    • Желатин — 40 Грамм

    Пошагово

    1. Берем три пачки магазинного желе. У меня это киви, вишня, абрикос, а вы выбирайте на свое усмотрение, главное - чтобы цвета были яркие.
    2. Теперь готовим желе в отдельных формах согласно инструкции. Но, поскольку нам надо сделать желе более плотным и упругим, мы уменьшаем количество воды с 250 мл до 200. Отправляем в холодильник.
    3. Тем временем наливаем в глубокую посуду 300 мл воды и всыпаем 40 грамм желатина. Даем желатину время набухнуть.
    4. Когда наше цветное желе застынет, нарезаем его на небольшие кубики со стороной в 1,5-2 сантиметра, раскладываем в формы. Уже очень красиво)
    5. Ставим кастрюлю с желатином на медленный огонь и нагреваем его, постоянно помешивая, но не доводя до кипения. Нам необходимо, чтобы гранулы полностью растворились.
    6. В отдельной посуде смешиваем сметану и сахар. Тщательно взбиваем.
    7. Добавляем желатин и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.
    8. Заливаем сметанную массу в формы и ставим их в холодильник на несколько часов. Вот, собственно говоря, и все. Надеюсь, что вам понравится это желе, так же как и мне. И приятного вам аппетита!
     



  2. Тинка_К

    Тинка_К Коганова Тинка

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала желе мозаика первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  3. Scqrgoet

    Scqrgoet Сто Катя

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    18 май 2017
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  4. АнастасияЗ

    АнастасияЗ Зулькарняева Анастасия

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. Кафтан С

    Кафтан С Кафтан Светлана

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 сен 2017
    Оооочень вкусно получилось
     
  6. Белоцерковец А

    Белоцерковец А Анька

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 янв 2018
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  7. ch_anulya

    ch_anulya Черная Ануля

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
Национальная кухня: