Пошаговый рецепт сока из черноплодной рябины с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СокСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 64 килокалорийНасыщенный вкусом и витаминами сок черноплодной рябины просто шикарен!РезультатСок черноплодной рябины и сам по себе довольно вкусный, но я еще люблю смешать его с яблочным соком – получается просто потрясающий напиток.Ингредиенты на 6 порцийЧерноплодная рябина 300 грСахар 200 грВода 1 лПошаговоРецепт приготовления сока черноплодной рябины - несложный.Ягоды рябины перебирают, удаляя веточки и мусор. Затем тщательно промывают холодной водой, откидывают на дуршлаг или сито.Готовые ягоды следует переработать в пюре. Я для этого использую кухонный комбайн в режиме размельчения. Можно просто размять деревянной толкушкой.Раздавленные ягоды кладем в тканевый мешочек и выжимаем из них сок.Остатки ягод заливаем водой из расчета стакан воды на килограмм ягод и оставляем на час.Повторяем процедуру отжима и добавляем к ранее полученному соку.Такую процедуру следует повторить несколько раз, пока рябина полностью не отдаст весь возможный сок.Полученный сок следует процедить и разлить по чистым сухим емкостям (банки, бутылки). По желанию можно добавить сахар из расчета два стакана сахара на литр сока черноплодной рябины.Емкости с соком стерилизуют и закрывают крышками.Хранить готовый сок черноплодной рябины необходимо вдали от солнечных лучей в прохладном месте.
Мы тоже недавно первый раз делали сок из черноплодной рябины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
как вкусно! Я полюбила сок из черноплодной рябины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
